Divino – Prisbelönt vinkooperativ i Franken

Vårt sista erbjudande före sommaruppehållet kommer från vinkooperativet Divino i vindistriktet Franken.  

Vi erbjuder denna gång två olika paket. Ett paket som innehåller olika varianter av Spätburgunder (Pinot noir) och ett andra paket med enbart viner från den högsta kvalitetsbeteckningen Grosses Gewächs (GG). Båda paketen passar utmärkt till sommarens olika begivenheter och mat.

Läs mer och beställ på oribuswein.de !

Högsta betyg för Divino
Den största internationella vintävlingen i världen äger rum varje år i Wien, AWC Vienna. 2024 deltog 1 412 vinodlare från 41 länder och jurydeltagarna fick arbeta hårt för att bedöma de 10 824 viner som fanns för provning. Av dessa drygt 1 400 vinproducenter fick 23 den högsta utmärkelsen med fem stjärnor. De vinpaket Oribus nu erbjuder kommer glädjande nog från en av dessa 23 vinproducenter, nämligen Divino i Nordheim am Main i vinregionen Franken. De viner vi erbjuder i våra sommarpaket har samtliga bidragit till denna framgång, bakom vilken det ligger ett målmedvetet och hårt arbete.

Kooperativ sedan 1952
Divino grundades 1952 i den lilla byn Nordheim som ligger vid floden Mains strand. Här fanns många blandjordbruk där vin var en av många grödor och här fanns också många bybor som ägde några vinrader på de oskiftade markerna. När Marshallhjälpen hade börjat få verkan fanns åter avsättning för vin och allt detta sammantaget ledde till att några initiativrika invånare grundade vinkooperativet Divino. Detta var början till en framgångssaga av sällan skådad motsvarighet i vinvärlden.

284 medlemmar
I dag, drygt 70 år senare, består Divino av 284 odlare som sammantaget brukar 320 ha. Affärsidén är att skapa kvalitetsviner av högsta klass med samma metoder som om man vore ett mindre, familjeägd vinproducent. För att bli medlem hos Divino och därmed få leverera druvor för vintillverkning, måste man sköta sina odlingar enligt de regler som Divino bestämt. För att få lämna druvor som ska bli vin av de högre kvaliteterna gör inspektörer oanmälda besök minst fyra gånger under växtsäsongen för att besiktiga så att odlarna följer reglerna. Medlemmarnas medvetenhet om kvalitet ligger därmed på topp och många arbetar även ideellt och bemannar försäljningsdiskarna i vinoteket.

Berömda vinlägen vid floden Main
Vinstockarna växer på båda sidor av floden Main på de förnämliga lägena Escherndorfer Lump och Nordheimer Vögelein. I Escherndorf ger det branta läget odlingarna goda förutsättningar. Nordheimer Vögelein, som fått sitt namn efter att det här finns mer än 1 000 olika fågelsorter, är inte lika brant även om det känns tungt innan man når toppen. Jordmånen på båda sidor floden präglas av fossilrik jord, så kallad Muschelkalk.

Divino har genom åren utvecklat en egen kvalitetstrappa för sitt stora utbud av viner. Unga, lättare viner kallas Juventa medan viner som är typiska för regionen Franken kallas Franconia.  Därefter finns viner som klassas som Terroir och dessa har typisk prägel av jordmånen de vuxit i. Precis som i VDP kallas högsta klassen DIVINO Grosses Gewächs och Divino tillämpar de kriterier som VDP har. 

Nordheimer Vögelein med Escherndorfer Lump i bakgrunden

Divinos vinotek i Nordheim
Divinos vinotek i Nordheim är en imponerade byggnad i modernistisk stil, med ädelträ, glas och lokala stensorter som byggnadsmaterial. Byggnaden på mer än 1 000 kvadratmeter var en stor och i mångas ögon en våghalsig investering för ca 20 år sedan. För Divino är det viktigt att konst, litteratur och kultur förenas med vin och mat. I den fina byggnaden finns därför konstutställningar, bokförsäljning och en liten restaurang. Så klart dominerar vinförsäljningen men här finns allt möjligt som har med vin att köpa. Det går att strosa runt och insupa atmosfär samtidigt som vinet är ständigt närvarande. Satsningen lyckades och lånen för bygget kunde snabbt återbetalas.

Divinos vinotek i Nordheim

Byn Nordheim 
Det allra mesta i byn Nordheim handlar om vin och har gjort så sedan byn första gången omnämndes år 918 då två vingårdar skänktes till benediktinerklostret i det närbelägna Schwarzach. Efter andra världskriget byggdes en kanal för pråmtrafik och floden vid byn används numera för rekreation i form av kanotpaddling och bad. En liten färja trafikerar fram och åter över floden till byn Escherndorf på andra sidan.

Floden Main slingrar sig vackert vid Nordheim

Det är många av Divinos viner som platsar i ett paket från Oribus. Därför erbjuder vi inför sommaren två olika paket som båda passar utmärkt till att njuta under sköna sommarkvällar på terrassen eller till sommarens mat med primörer och grillad fisk eller kött.
Välj det paket som stämmer bäst med din smak, och har du svårt att välja kan du naturligtvis beställa båda paketen.

Beställ hem dina sommarviner från Franken!

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. lördag 14:e juni.