Nyheter

Oribus nyheter

Weingut Milch i Rheinhessen 

Denna gång vänder vi oss till regionen Rheinhessen och Weingut Milch i byn Monsheim. Trots att efternamnet Milch (mjölk) kan låta förledande, har denna vinodlarfamilj snabbt skaffat sig ett rykte att leverera högklassiga viner. I vindistriktet Rheinhessen produceras mest vin i hela Tyskland. Området finns i en triangel mellan städerna Bingen, Mainz och Worms. Floden Rhen

Läs mer »
Oribus nyheter

Småskalig tysk vinproduktion – ett års samlade intryck.

Ett år har nu gått sedan Oribus lanserade sitt första vinpaket. Ett år av erfarenheter och lärdomar, inte minst från alla besöken hos vinproducenter i Tyskland. Vi vill här kort summera några av de starkaste intrycken. Under det senaste året har vi gjort två resor till Tysklands viktigaste vindistrikt och besökt mer än 25 väl

Läs mer »
Oribus nyheter

Weingut R&C Schneider – Burgunderviner från varma Kaiserstuhl.

Vi inleder höstsäsongen med Weissburgunder, Grauburgunder och Spätburgunder från familjen Schneider i varma Kaiserstuhl. Viner som passar till höstens skaldjur och mustiga grytor. Vinerna från Schneider är tre exempel på storslagna burgunderviner – en Weissburgunder, en Spätburgunder och en Grauburgunder. Med sina principer håller Schneider fast vid det ålderdomliga namnet på Grauburgunder, nämligen Ruländer. Vulkankägla

Läs mer »
Oribus nyheter

Pressartikel om Oribus

Vi vill gärna dela denna trevliga artikel om Oribus och hur vi startade. Införd i både Kristianstadsbladet och Ystad Allehanda i slutet av juni.

Läs mer »
Oribus nyheter

På väg mot nya spännande vingårdar

Målet med vår resa är att vi även under nästa år ska kunna erbjuda ett utbud av fantastiska viner från kvalitetsodlare.  Totalt har vi bokat provningar hos tolv vinproducenter i Mosel, Nahe, Pfalz, Alsace, Württemberg och Franken. Följ gärna vår resa på Instagram (Oribuswein) eller Facebook (@oribiswein.de) Vad händer i vingården på sommaren För vinbonden sammanfaller sommaren med perioden mellan

Läs mer »
Oribus nyheter

Weingut Schäffer – Ett härligt sommarpaket med Rosé och Silvaner

För vårt sommarpaket åker vi till Franken och den vackra byn Escherndorf. Här finns några av Tysklands mest berömda lägen. Main slingrar sig fram i ett landskap som flodens meandrar har skapat. Jordmånen här präglas mycket av fossiler och skelettdelar i det som kallas Muschelkalk. Main flyter fram knappt hundra meter ned från den omgivande

Läs mer »
Oribus nyheter

Vi söker det unika och naturnära.

Oribus erbjuder bara hantverksmässigt tillverkade viner från småskaliga odlare som vi själva har besökt. Att dricka ett vin som producerats av hängivna och kunniga odlare utifrån platsens och årets specifika förutsättningar ger en upplevelse med många bottnar. Alla odlare tar ett ansvar för att vinodlingen sker med naturnära metoder. I vinmakeriet förenas tradition med innovation

Läs mer »
Oribus nyheter

Weingut Wachstetter Testa röda trenddruvan Lemberger till grillat

Från välrenommerade Rainer Wachstetter i Pfaffenhofen, Württemberg erbjuder vi två druvrena rödvin och en cuvée. Druvan Lemberger är populär i Österrike där den kallas Blaufränkish. Den tjockskaliga, mörkblå druvan som mognar sent ger tanninrika och kryddiga röda viner som matchar mat från grillen. Monsieur Lemberger par excellence På branta sydsluttningar mot floden Zaber odlar familjen

Läs mer »
Oribus nyheter

Tyska druvor – så mycket mer än Riesling!

De tyska viner som säljs i Sverige är oftast vita viner gjorda på Rieslingdruvor. Om vi någon gång stöter på ett tyskt rödvin är det med största säkerhet en Spätburgunder. Men det finns mycket mer att upptäcka. Tålig Riesling dominerar Riesling som introducerades redan på 1400-talet är den mest odlade druvan i Tyskland. Nära hälften

Läs mer »
Oribus nyheter

Weingut Ernst Popp – Bland det bästa från Franken 

Med Gewurztraminer, Scheurebe eller Silvaner i glaset får du en Coronasäker smakresa till Tyskland! Från Ernst Popp i Franken erbjuder vi ett sommarpaket med tre vita matviner som även är trevliga att dricka lätt kylda en varm sommardag.  Denna gång besöker vi vindistriktet Franken och den lilla staden Iphofen. Denna pärla 30 km öster om

Läs mer »

Aktuella vinpaket:

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Följ oss i sociala medier: