2022_09 Eblin Fuchs

Eblin Fuchs – läckra ekoviner från Alsace

Paketet innehåller 6 st flaskor á 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms.
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket.
Leverans till dörr eller ombud (se information i varukorgen).

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. lördag  26 november.

Lagerstatus:

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

1596 kr

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

Inför jul- och nyårshelgerna kan du nu beställa vinpaketet från Eblin Fuchs i  Alsace. Viner som matchar en riktig högtidsmeny eller blir en perfekt julklapp till en vinälskare.

 

Läs gärna mer om Eblin Fuchs i vårt nyhetsbrev

Från Eblin Fuchs har vi valt ut en mousserande Crémant, en läcker torr Gewürztraminer till förrätter eller ost och sist men inte minst en vällagrad Pinot Noir.

Cremant

Crémant d’Alsace Hommage Extra-Brut

(två flaskor à 295 kr)

Christian Eblins paradvin och en hyllning till konsten att göra mousserande vin. Namnet Hommage betyder just hyllning. Vinet är tillverkat endast i 1 000 flaskor. 

Torr, komplex och tät med fint perlage. Krispiga syror med citrus, mineralitet och brödighet gör denna crémant som en trevlig fördrink med lätt tilltugg. Vinets syra och mineralitet matchar fint smaker med sälta och krämighet. Ostron är den klassiska kombinationen men även andra skaldjur eller löjrom passar bra.

Läs mer i vårt produktblad: Cremant

2016  Gewürztraminer Vieilles Vignes

(två flaskor à 218 kr)

Ska du någon gång prova ett vin av druvan Gewürztraminer är detta vin en given kandidat. 

Komplex och aromatisk med hög syra och en liten beska som balanserar sötman. Ett generöst vin med exotiska frukter som mango, passionsfrukt och lichee. En kraftfull mineralitet ger struktur.

Sötman, sältan och mineraliteten gör detta vin till ett perfekt sällskap både till förätter som ankleverpaté eller ostbrickan med smakrika kittostar som Münster. Kan även serveras väl kylt som en aperitif.

Läs mer i vårt produktblad: 2016_Gewurtstraminer

2016 Rouge de Zellenberg Cuvée Moréote barrique (Pinot Noir)

(två flaskor à 285 kr)

Moréote är ett mycket gammalt namn som i nordliga vinodlingstrakter i Frankrike och Tyskland använts för druvan pinot noir. Detta rödvin överraskar i sin kraft och mustighet. Vanligtvis är rödviner från Alsace ganska lätta.

Ett vin som trivs i sällskap med mat där det utvecklar sin fulla smakpalett utan att dominera. Mjukt och elegant med röda bär i doften. Varmfruktigt, sköna tanniner och lång eftersmak med lite sälta.

Underbart när vi prövade till apelsinglaserat ankbröst, potatiskaka med chèvre och smörstekt grönkål. Även det perfekta tillbehöret till mycket mogna ostar med karaktär.

Läs mer i vårt produktblad: 2016_Rouge de Zellenberg

Vill du få vårt nyhetsbrev om våra vinpaket & senaste lanseringar?

Dela detta med dina vänner:

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email