Paketet innehåller 6 st flaskor á 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms.
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket.
Leverans till dörr eller ombud (se information i varukorgen).
Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.
1295 kr
Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.
På etiketten står det ”es Binoh”. Detta är ett dialektalt uttal av ”das Pinot”. Så kallade man förr Schwarzriesling, vars internationella namn är Pinot Meunier.
En av våra kunder som påstår att han inte dricker rosévin fick smaka. Han ändrade snabbt uppfattning, så bra trodde han inte att ett rosévin kunde smaka!
Pinot Meunier är en av de tre tillåtna druvorna i Champagne och bidrar med fyllighet och fruktighet till de pärlande vinerna. I detta rosévin samsas friska syror av syrliga körsbär och röda äpplen med fylliga toner av jordgubbe som balanseras av örter och mineral.
Ett utmärkt matvin som gjort för en grillkväll med en somrig sallad med fruktiga inslag toppad med fetaost och balsamico. Andra goda tillbehör till salladen är grillad getosttoast eller kyckling. Passar också fint till pizza och pastarätter.
För att räknas som en fullfjädrad tysk vinmakare måste man även tillverka sin egen ”Winzersekt”. Schäffers sekt görs hantverksmässigt helt enligt champagnemetoden. Vi väljer att ha med den spännande sekten gjord på silvanerdruvan i sommarpaketet.
Härliga toner av äpple, päron och kvitten och lätt örtighet. Smaken är frisk med stram struktur och fruktig rondör. Fint perlage som håller länge.
En torr sekt som är trevlig både som fördrink men även passar bra till mat.
Druvorna till kommer från crulägena Lump och Fürstenberg. Eftersom det kommer från två olika vingårdar får det dock inte klassas högre än ”Ortswein”.
I samband med att Peter Schäffer övertog ansvaret från sin pappa fick han i en intervju frågan vilket av alla deras viner han skulle välja om han måste välja bara ett. Svaret blev just – Escherndorf Silvaner trocken. Svaret motiverades med att detta vin förenar jordmånen ”Muschelkalk” och druvan Silaner på ett oöverträffat sätt.
Kalkjorden gör att druvan Silvaner här utvecklar en fin kombination av blommighet och stram mineralitet. Doften är fruktig med äpplen, päron och citron med örtiga toner av timjan. Smaken är rund och blommig med en fin mineralitet i avslutet.
Passar i alla sammanhang, både som sällskapsvin och med mat. Passar bra till bruschetta med grillad getost och grönsallad med äpple och timjan.
Detta är ett av Egon Schäffers sista viner och visar hans vilja att experimentera med såväl vin som ord.
Vinstockarna planterades 1967 och då vinet debuterade i försäljningen hade det gått 55 år, Egon föddes 1955, och lutningen på sluttningen där dessa rankor växer är just 55 gr – därav namnet Fifty-Five!
Ett vin för en festmiddag, högtid eller vinprovning. En frisk doft av citrus, gröna äpplen, bivax och kryddiga toner av timjan. Smaken är blommig och örtig med stråk av mandel, lime, kaffe och sälta i eftersmaken. Ett mycket koncentrerat och komplext vin med hela registret av smaker från bas till fina övertoner.
Ett vin att uppleva tillsammans med andra och lite enkla tilltugg. Passar bra till smaker med smör och sälta som exempelvis stekt fisk med smörsås. Även mycket gott till vegetarisk mat som grillade grönsaker eller aubergineröra.
Oribus UG
Mühlenkamp 10
DE-24819 Nienborstel
Germany
E-post: info@oribuswein.de
Copyright © 2023 Oribus UG, All rights reserved.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev. Där får du information om kommande vinpaket och andra nyheter.
Oribus UG är ett tyskt bolag som förmedlar personliga kvalitetsviner från småskaliga vingårdar framförallt i Tyskland men även från Österrike, Sydtyrolen i Italien och Alsace i Frankrike.
Oribus tar ansvar för logistik och inbetalning av skatter vilket gör leveransen enkel för både kunder och leverantörer.
Tveka inte att kontakta oss om du har frågor eller behöver hjälp med din beställning. Skriv gärna till oss här.
