2023_06 Kranz

Weingut Kranz – Skaldjursviner från Pfalz

Paketet innehåller 6 st flaskor á 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms.
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket.
Leverans till dörr eller ombud (se information i varukorgen).

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. lördag 26 augusti.

Lagerstatus:

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

1290 kr

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

Vi återvänder till Weingut Kranz i det man brukar kalla ”Tysklands Toscana”, nämligen Pfalz. Därifrån har vi valt viner med tanke på att de ska passa till de skaldjur vi så gärna njuter under hösten.

Weingut Kranz finns i den lilla orten Ilbesheim och gör eleganta och smakrika viner från de bästa lägena i södra Pfalz. De nuvarande ägarna, Boris och Kerstin Kranz, är den fjärde generationen på gården sedan 1948. Läs gärna mer om Weingut Kranz i vårt nyhetsbrev

Paketet innehåller dels torr mousserande ”Blanc de Noirs” dels två olika stilla vita viner gjorda på Sauvignon Blanc respektive Riesling. Samtliga viner är ekologiska.

2021 Ilbesheim Riesling vom Landschneckenkalk

(två flaskor à 220 kr)

Druvorna har vuxit på de nedre delarna av sluttningarna på Kalmit och har plockats på lägen som är klassade som Erste resp Grosse Lage (premier resp grand cru). Eftersom druvorna kommer från relativt unga vinstockar har man dock valt att inte klassificera dem som rena lägesviner.
Benämningen Landschneckenkalk innebär att vinstockarna vuxit på märgelkalkhaltig jord som är särskilt rik på fossiler. 

Ett mycket elegant, harmoniskt och lättdrucket vin med intensiv doft, fin aromatik och friska syror. Saftig gul frukt med aprikos och nektarin.

Skaldjur och fisk i alla former är självklara tillbehör men även ljusare kötträtter passar bra.

Läs mer i vårt produktblad:  2021_Ilbesheim Riesling

2022 Sauvignon Blanc

(två flaskor à 155 kr)

Druvorna vuxit på flera olika ställen med kraftig och lerhaltig jord med svalare läge för att kunna utveckla en stor aromrikedom. Maceration vid låg temperatur och jäsning på ståltank för att ge ett lätt och friskt vin.

I doften cassis och exotisk gul frukt med ett litet stråk av mynta. Friskt, harmoniskt och fruktigt.

Drick kallt som aperitif eller till lättare maträtter som sallad med fetaost, pasta med räkor, skaldjurssallad eller grillade grönsaker.

Läs mer i vårt produktblad: 2022 Sauvignon blanc trocken

Sekt Blanc de noirs, brut nature

(två flaskor à 270 kr)

Vinet är gjort enligt champagnemetoden och med två av de tre tillåtna druvorna för champagne, pinot noir och pinot meunier. Trots blå druvor är det ett helt vitt vin. Lagrat på träfat i 36 månader.

Mjuk men knastertorr med en saftig friskhet och inslag av brioche. I doften gul stenfrukt.

En helt torr sekt som passar fint till mat som pilgrimsmussla, alla sorters skaldjur eller lax.

Läs mer i vårt produktblad: Blanc de Noirs Sekt

Vill du få vårt nyhetsbrev om våra vinpaket & senaste lanseringar?

Dela detta med dina vänner:

Facebook
LinkedIn
Twitter
Email