Vinpaket 2024:07 Bernhart

Weingut Bernhart – Viner till höstens mysiga middagar.

Paketet innehåller 6 st flaskor à 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms .
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket.
Leverans till dörr eller ombud (se information i varukorgen).

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. lördag 19:e oktober 

Lagerstatus:

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

1495 kr

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

Familjen Bernhart i byn Schweigen i södra Pfalz har 21 hektar ekologisk vinodling varav 14 hektar ligger på andra sidan gränsen till Frankrike.

För oktoberpaketet har vi valt två olika röda viner som passar bra till höstens mat, vare sig du satsar på traditionell gås eller en mustig gryta. För att sätta guldkant på tillvaron har vi även med en mousserande ”blanc de noir” gjord på Pinot noir (Spätburgunder). Paketet avslutas med en riktig raritet som är typisk för dessa trakter, en helt torr Gewürztraminer.

Viner till höstens mysiga middagar!

 2021 Spätburgunder Kalkmergel

(två flaskor à 257 kr)

Har vuxit på två kalkrika lägen, dels Erste Lage (premier cru) Finstergasse, dels Grosse Lage (grand cru) Rädling. Måste dock klassas som Ortswein eftersom det kommer från två olika lägen. Extremt lågt skördeuttag, 31 hl/ha, ger ett mycket koncentrerat vin.

Ljus rubinröd färg med fin doft av mörka bär, kakao och lite tobak. I smaken finns körsbär, mörk choklad, örter och litet vanilj. En sval, slank och elegant Spätburgunder med djup och täta, balanserade tanniner.

Passar bra till kraftigare fågelrätter som stekt anka eller gås med traditionella fruktiga tillbehör som rödkål eller apelsinsås. Även gott till grillade lammracks med sotad kål och grön örtmajonnäs eller olika wokade rätter.

Produktblad: 2021 Spätburgunder Kalkmergel

2019 Merlot/ Cabarnet Sauvignon -S-

(två flaskor à 287 kr)

70 % Merlot och 30% Cabernet sauvignon.

Druvorna har vuxit på ett Grosse Lage (grand cru) som heter Kostert, men får inte marknadsföras som sådant eftersom druvorna inte tillåtna för det.

Djupröd färg. En klassisk cuvée med typisk doft av svarta vinbär, kaffe, ceder, tobak och grön paprika från Cabernet sauvignon som kombineras med rondör och fina tanniner från Merlot. Smaken som ovan med mjuka tanniner, lakrits, läder, kakao och massor av frukt.

Ett klassiskt matvin som matchar kraftiga kötträtter

Produktblad: 2019 Merlot Cabarnet Sauvignon S

2021 Spätburgunder blanc de noir extra brut

(en flaska à 215 kr)

Mousserande vin gjord enligt méthode champenoise eller klassische Flaschengärung som det heter på tyska. Gjord enbart på Spätburgunder (Pinot noir). Har legat på på jästfällningen i 12 månader innan degorgering. 

Lätt ljusrosa i glaset. Liten doft av svart vinbär. Friskt och fräscht med mycket fin mousse.

Ett mousserande helt torrt vin för många tillfällen.

Produktblad: 2021 Spätburgunder blanc de noir extra brut

2022 Gewürztramniner Kalkmergel

(en flaska à 192 kr)

Har vuxit på ett kalkrikt Grosse Lage (grand cru) men får inte säljas med denna kvalitetsstämpel eftersom Gewürztraminer inte är tillåtet för Grosse Lagen i Pfalz.

Ett unikt vin som bara tillverkas i ca 1500 flaskor per år.

Helt torrt men mjukt och mineraliskt. Blommig doft av mogna druvor, lite ros och kryddor. Smaken är ren, aromatisk och kraftfull men frisk med lång fruktig eftersmak och en skön rondör.

Ett härligt matvin som trivs med smakrik mat med lite fett, frukt och kryddor. Passar till köttpatéer eller krämiga hårdostar, gärna en Kaltbach med hjortronsylt. Även ett bra val till gåsmiddagens svartsoppa. Trevlig som aperitif. Våga prova!

Produktblad: 2022 Gewürztramniner Kalkmergel

Vill du få vårt nyhetsbrev om våra vinpaket & senaste lanseringar?

Dela detta med dina vänner:

Facebook
LinkedIn
Twitter
Email