Vinpaket 2025:02 Adelmann

Graf Adelmann – viner till vårens och påskens mat.

Paketet innehåller 6 st flaskor à 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms .
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket.
Leverans till dörr (se information i varukorgen).

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. lördag 22:e mars. 

Lagerstatus:

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

1385 kr

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

Lagom till vårens intåg och påskens helgdagar kommer nästa vinpaket från Oribus.

Paketet innehåller en palett av de viner som finns i Württemberg. En krispig och fyllig Grüner Veltliner, en storslagen rödvinscuvée, en Grauburgunder (Pinot gris) av högsta kvalitetsklassen (GG) samt en sekt gjord på muscatdruvan.

Viner till vårens och påskens mat!

2022 Grüner Veltliner

(två flaskor à 190 kr)

Druvan Grüner Veltliner förknippas med Österrike, men den har faktiskt odlats på på Adelmanns ägors ända sedan 1740.

En Grüner Veltliner med friska syror, gröna örter och fin fruktighet med smak av päron, ananas och mogen kiwi. Jordmånen Keuper (gipslera) ger en fin mineralitet med lite rökiga toner och lång eftersmak.

Passar till vårmat som sparris, räkor men även till lätta fiskrätter.

Produktblad: 2022 Grüner Veltliner

2020 HERBST IM PARK – Rotweincuvée

(två flaskor à 235 kr)

Denna rödvinscuvée består av Lemberger, Pinot noir och Cabernet sauvignon. ”Utan tvivel tillhör Herbst im Park de stora tyska rödvinsklassikerna” skrev Das Deutsche Weininstitut 2011 och vinet har flera gånger blivit valt till årets rödvin. Årgång 2020 kommer inte göra någon besviken.

Ett djup granatrött vin med härliga aromer av mörka körsbär, lingon, nejlika och svartpeppar. Smaken är örtig med mogen frukt av körsbär och katrinplommon. Lång eftersmak med eleganta tanniner.

Utmärkt matvin men kan även njutas som det är. Ett fint tillbehör till klassiska kötträtter av lamm, vilt eller nötkött. Läckert till stekt hjort med ugnsrostad potatis, grönkålschips och ugnsbakade morötter med senapsfrön. Klassisk béarnaisesås till för den som vill!

Produktblad:  2020 HERBST IM PARK

2022 Muskateller Sekt

(en flaska à 220 kr)

Detta mousserande vin är gjort av muscatdruvan eller Muskateller som den kallas på tyska. Vindruvorna kommer från läget Hoheneck, vilket är ett mycket brant läge. Läget tillsammans med jordmånen Keuper (gipshaltig lerjord) bidrar till ett extraktrikt vin med mycket fruktighet men även en viss mineralitet.

Muskatellens typiska doft av rosor och russin kan låta tungt men matchas fint av en frisk bouquet av grapefrukt, krusbär, citrus och fläderblom. I smaken fruktig och fräsch med toner av lichee och melon. Nötig i avslutet.

Ett vin med egen karaktär som ändå är lätt att kombinera med mat. Samspelar generellt fint med citron. En perfekt aperitif, solo eller med lite salt småplock som chips, nötter, salami. Pröva gärna till en potatisvåffla med vispad crème fraiche med citron, rom och rödlök. Perfekt till mandeltårta med citron och frukt.

Produktblad: 2022 Muskateller Sekt

2021 Oberer Berg Grauburgunder GG

(en flaska à 315 kr)

Detta vin kommer från grand cru-läget Oberer Berg och har den högsta kvalitetsbeteckningen som används för tyska viner, Grosses Gewächs eller GG.
Druvorna har vuxit på tung lerjord vilket passar utmärkt för att ge druvsorten Grauburgunder (Pinot gris) en stor kropp och struktur.

Vinet har jäst i 500 liters träfat och därefter vilat 10 månader på jästfällningen i barriques.

Ett djupt gyllene vin med doft av nybakad brioche, mogna päron och gula plommon. Smaken är fylligt krämig och elegant med gröna örter och friska toner av äpplen.

Ett vin med stor komplexitet som passar bra till smakrika lagade rätter som ugnsstekta kycklinglårfiléer med kronärtsskocka eller sardellpasta med karamelliserad lök och parmesan. Perfekt till risotto med KarlJohansvamp eller stekt fisk.

Produktblad: 2021 Oberer Berg Grauburgunder GG

Vill du få vårt nyhetsbrev om våra vinpaket & senaste lanseringar?

Dela detta med dina vänner:

Facebook
LinkedIn
Twitter
Email