2022_06 Popp

Weingut Ernst Popp – viner för sommarens sköna stunder!

I denna lansering erbjuder vi två olika paketvarianter! 
Välj Paket 1 eller Paket 2 i rutan ”Paketvariant” nedan.  Om du vill beställa båda paketen, klickar du bara på ”Fortsätt handla” när du kommer till varukorgen.

Paketen innehåller vardera 6 st flaskor à 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms.
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket.
Leverans till dörr eller ombud (se information i varukorgen).

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. fredag 1 juli.

Lagerstatus:

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

1090 kr1100 kr

Nollställ

Weingut Popp har många härliga viner till sommarens mat och prat i sitt sortiment. Vi erbjuder därför två olika paket inför sommaren.

Dels paketet ”Franskinspirerad innovation” där genomgående röda druvor förädlats till rödvin, sekt och ett kraftfullt vitt vin, dels paketet ”Tysk tradition” med vita viner av tyska traditionella druvor i modern stil.

Läs gärna mer om Weingut Ernst Popp och vindistriktet Franken i vårt nyhetsbrev

Paket 1 ”Franskinspirerad innovation”

2019 Iphöfer Kronsberg Cabernet Dorsa trocken

(två flaskor à 180 kr)

Cabernet Dorsa är en korsning av Cabernet Sauvignon och Dornfelder. Korsningen gjordes 1971 och trettio år senare erkändes druvan som en officiell tysk druva som man får göra kvalitetsvin av. Denna druvsort passar inlandsklimatet i Franken utmärkt och vinerna blir mycket kraftfulla. Lägg därtill att vinet lagrats på små träfat, barriques.

Intensiv doft av mogna körsbär, mörka bär och en fin ton av choklad. Fruktig lång smak med noter av vanilj och choklad.

Passar bra till stekta eller grillade kötträtter, t.ex. oxfilé

Produktblad:  2019 Cabernet Dorsa trocken

2021 Blanc De Noirs trocken (stilla vin)

(Två flaskor à 140 kr)

Ett vitt vin som är gjort på två olika blå druvor. Det bär därför den franska benämningen Blanc de Noirs. De två druvsorterna är Spätburgunder/Pinot Noir och Schwarzriesling/Pinot Meunier.

Ett kraftfullt vitt vin med en mycket delikat kopparfärgad ton i glaset. Doft av krusbär och mirabeller.

Smak av moget äpple och subtila citrustoner samt tydlig mineralitet.

Passar bra till till t.ex. lax med sparrissallad och picklade grönsaker

Produktblad:  2021 Blanc de Noirs trocken

2020 Blanc De Noir Sekt trocken

(Två flaskor à 230 kr)

Gjord med méthode traditionelle eller klassische Flaschengärung, alltså helt hantverksmässigt på det sätt som görs i Champagne.  Denna sekt är klart jämförbar med en champagne dels genom metoden, dels genom att den gjorts på Pinot Noir och Pinot Meunier, två av de tre druvor som är tillåtna i Champagne. 

En finpärlig sekt med rondör och lite sötma som balanseras av friska syror. Smak av gula plommon och en tydlig brödighet.

Drick gärna enbart eller som aperitif med lite tilltugg.  

Produktblad:  2020 Blanc de Noirs sekt trocken

Paket 2 ”Tysk tradition”

2021 Iphöfer Kronsberg Gelber Muskateller trocken

(Två flaskor à 160  kr)

Muskatdruvan är en av de allra första och mest ursprungliga druvsorterna med rötter i gamla Grekland. Druvan är mycket aromrik och används förutom till vin som vanliga bordsdruvor.

Druvsorten används främst till sötare viner, men i Frankrike och bland annat Alsace görs vinet torrt och används bl.a. till rätter med sparris. Ernst Popp beslutade år 2015 att plantera ett antal rader med Muscatstockar och nu har det första premiärvinet blivit klart.

En aromatisk doft av torkade russin. Smak av fläder och vinbär. En kryddig ton av muskotnöt balanserar fruktigheten. Muskateller är ett medelfylligt vin med friska syror.

Passar till t.ex. asiatisk mat, kryddiga rätter. Även utmärkt till sparris.

Produktblad:  2021 Gelber Muskatellert rocken

2021 Iphöfer Julius-Echter-Berg Scheurebe Alte Reben trocken

(Två flaskor à 190 kr)

Scheurebe är en korsning mellan Riesling och den mindre kända druvan Bukettraube. Druvan ger vinet en karakteristisk doft av svartvinbärsblad, fläder och stora russin.

Delikat arom av svarta vinbär och cassis i smaken. En subtil ton av färskt hö, nässlor och grön paprika ackompanjerar de fruktiga aromerna. Eftersmaken är fyllig med en subtil mineralton. 
Detta vin är torrt, friskt och aromtiskt med gröna syror, smak av röd grape och en liten mineralitet.

Ett trevligt sällskapsvin som även passar bra till kryddiga lätta rätter, exempelvis asiatiskt. Kyckling.

Produktblad:  2021 Scheurebe alte reben trocken

2021 Iphöfer Kronsberg Silvaner Alte Reben trocken

(Två flaskor à 195 kr)

Silvaner är Frankens paraddruva. Ingenstans i hela världen lyckas man få fram så kraftfulla och uttrycksrika Silvanerviner som här.

Detta vin är gjort på druvor från vinstockar som är mer än 40 år gamla. Under lagringen har vinet vilat med jästfällningen, i enlighet med den franska metoden sur lie, vilket ger ett mycket aromatiskt vin
Ett gyllengult vin med djup och karaktär som trivs i sällskap med mat. Doft av melon, citrus och gröna äppen. Fruktigheten med massor av gula plommon balanseras fint av en tydlig örtighet och stram mineralitet.

Passar bra till smörstekt eller grillad fisk, gärna med smakrika tillbehör. Matchar feta såser med smör eller majonnäs.

Produktblad: 2021 Silvaner alte reben trocken

Vill du få vårt nyhetsbrev om våra vinpaket & senaste lanseringar?

Dela detta med dina vänner:

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email