Vinpaket 2021:05 Weingut Schäffer

Ett härligt sommarpaket med rosé och Silvaner

Paketet innehåller 6 st flaskor à 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms .
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket.
Leverans till dörr eller ombud (se information i varukorgen).

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. 4  juli kl 19.00.

Lagerstatus:

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

1090 kr

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

Ett härligt sommarpaket med vitt och rosé från Weingut Schäffer som både passar till mat och prat!

Ett otroligt smakrikt rosévin som går att njuta som det är eller att ha till mat. Dessutom  erbjuder vi tre olika Silvanerviner som alla  understryker Schäffers gedigna vinmakeri.

 

2018 Spätburgunder Rosé. VDP Ortswein Dettelbach

(tre flaskor à 170 kr)

Detta är en ovanlig rosé. Det är gjort på druvor som kommer från gamla vinstockar, Alte Reben. Det har spontanjäst och därefter vilat i små träfat, s k barriques.

Nötig och delikat blommig doft av jordgubbe samt antydan till tobak. Smaken är mjuk, mogen och fyllig med röda bär, persika och aprikos samt nyanser av vanilj och kaffe. Ett väl strukturerat vin med rondör och en saltig mineralitet i avslutet.

Ett härligt sommarvin att avnjutas som det är men även utmärkt till grillad kyckling, halloumi och blandad sallad med färska jordgubbar eller grillad aprikos på toppen.

Produktblad: Schäffer Spätburgunder Rose

2019 Silvaner VDP.Ortswein Untereisenheim

(en flaska à 120 kr)

Doft av passionsfrukt, mogna äpplen och päron med toner av örter och nyslaget hö. Smaken är typisk för Silvaner med massor av mogen gul frukt, lite kryddor och gröna örter. Helt torrt men ändå fyllig med lätt mineralitet.

Ett elegant, torrt matvin som även är gott med lite plockmat som tapas, bruschetta eller oliver. De fina syrorna matchar medelhavsinspirerade rätter med tomat, aubergine och olivolja..

Produktblad: Schäffer Silvaner Unterreisenheim

2018 Silvaner VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump

(en  flaska à 220 kr)

Detta vin är ett resultat av Schäffers skickliga källararbete. Musten kommer från vinstockar som är mer än 50 år gamla.

Egon Schäffer ger viner som han finner speciella särskilda namn, som återfinns på etiketterna. Detta vin kallar han Stairway to Heaven. Förutom att vinet leder den som dricker det till himlen,  syftar namnet på den stig med höga stentrappsteg som leder tvärs genom Escherndorfer Lump upp till klostret Vogelsburg.

Torrt, komplext och koncentrerat vin med doft av honungssötma, gröna äpplen och örter. Smak av ananas och gula frukter som balanseras av integrerade örter och nötiga toner. Lång fin eftersmak med mineralitet och sälta.

Ett fantastiskt gott vin som matchar även ett tufft sällskap som råraka med smetana, rödlök och rom Funkar även att ersätta rårakan med chips.

Produktblad: Schäffer Silvaner EL Eschendorfer Lump

2011 Silvaner VDP.Erste Lage Escherndorfer Lump

(en  flaska à 240 kr)

Vi har förmånen att kunna erbjuda de sista flaskor Schäffer har kvar av detta tioåriga vin!

Egon Schäffer firar segrar med detta vin, det är underbart! Innan det buteljerades 2018 hade det lagrats i sju år, varav fem år på jästfällningen på ekfat.

Komplex och intensiv doft med exotisk frukt, torkad aprikos och nyslaget hö. Smaken är en cocktail av frukter där den typiska smaken av skumbanan ersatts av tutti-frutti och marsipanbröd. Ett kraftfullt vin med där eleganta syror och en tydlig mineralitet balanseras av en rondör av honung.

Utforska gärna smak och doft i sällskap med lite salta charkuterier och ett gott bröd. Som matvin matchar det samkrika rätter som stekt fisk med kapris och rödbetor.

Produktblad: Schäffer Silvaner EL Eschendorfer Lump 2011

Vill du få vårt nyhetsbrev om våra vinpaket & senaste lanseringar?

Dela detta med dina vänner:

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email