Vinpaket 2025:05 Michel

Weingut Michel – burgunderviner från Kaiserstuhl

Paketen innehåller 6 st flaskor à 75 cl.
Pris inkl. svensk alkoholskatt och moms .
Frakt tillkommer med 250 kr. Beställer du ytterligare paket vid samma tillfälle, tillkommer 150 kr per paket. Hemleverans till dörr (se information i varukorgen).

Observera att du kan välja mellan två olika paket:
Paket 1 innehåller 2 st Cuvée Chardonnay/Weissburgunder, 2 st Tephrit Grauburgunder och 2 st Pinot Sekt.
Paket 2 innehåller 2 st Cuvée Chardonnay/Weissburgunder, 2 st Tephrit Grauburgunder och 2 st Spätburgunder Alte Reben.

Vill du beställa båda paketen?  Lägg då först till Paket 1 i varukorgen och välj sedan ”Fortsätt handla” i varukorgen, då kommer du tillbaka och kan välja Paket 2.

Erbjudandet gäller i mån av tillgång,
dock längst t.o.m. lördag 23:e augusti

Lagerstatus:

Ej tillgängligt för beställning. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev längst ned på sidan för att inte missa nästa vinpaket.

1210 kr1240 kr

Oribus första vinpaket efter sommaruppehållet kommer från Weingut Michel i Achkarren. Familjen Michel har här ca 14 hektar vinodlingar i branta lägen kring den gamla vulkanformationen Kaiserstuhl. De förträffliga vinerna från olika burgunderdruvor passar bland annat bra till den kommande skaldjurssäsongen.

Vi erbjuder två paketvarianter. Paket 1 innehåller två olika stilla vita viner och en sekt medan vi i Paket 2 istället för sekten har lagt med ett rödvin i form av en Spätburgunder (Pinot noir).

2024 Chardonnay & Weisser Burgunder

(två flaskor à 170 kr)

En cuveé på Chardonnay och Weissburgunder (Pinot blanc) som tillkom i början av 1990-talet då Michel började odla Chardonnay och har sedan dess varit en eftertraktad del av sortimentet. 

Ett mineraliskt vin med doft av vit persika och krita. Fruktigt och friskt med fin rondör och trevlig beska i avslutet. Krämigt och smakrikt.

Lätt att kombinera med mat. Gärna till stekt fisk eller skaldjur i alla former.

Produktblad: 2024 Chardonnay Weisserburgunder

2023 Tephrit Grauer Burgunder

(två flaskor à 220 kr)

Vinstockarna till detta vin växer i den karga vulkanjordarten tephirt på de västra sluttningarna av den gamla vulkankäglan Kaiserstuhl. Läget är varmt och en ger naturligt låg avkastning och jämn druvmognad.

Torr, koncentrerad, smakrik och fruktig med fin syra och mineralitet i botten. Smak av nektarin och en fin blommighet. Druvans typiska kryddighet underordnar sig men bidrar med rondör och komplexitet. Läcker och elegant!

Ett strålande vin som samspelar fint med olika sorters mat. Tänk tillagade rätter av fisk eller skaldjur där vinet trivs med lite smörsmaker. Föredrar du generellt vitt vin passar det även till lättare kötträtter med kyckling och fläskkött. Dessutom ett utmärkt bra sällskapsvin!

Produktblad: 2023 Tephrit Grauer Burgunder

2020 Pinot Sekt

(två flaskor à 215 kr) OBS ingår endast i Paket 1

En hantverkssekt gjord helt enligt champagnemetoden med 36 månader på flaskan före degorgering. 

Ett lätt rosa mousserande vin med fint perlage.
Krämigt, fruktigt med ton av nektarin, mineralitet och fin beska.

En mycket användbar torr sekt som är trevlig på egen hand men även är lätt att kombinera med lättare tilltugg eller en förrätt. Gärna till gratinerade havskräftor eller en räkcocktail.

Produktblad: 2020 Pinot Brut

2022 Spätburgunder Alte Reben

(två flaskor à 230 kr) OBS ingår endast i Paket 2

Druvorna kommer från gamla vinstockar som växer i och runt Achkarren. Alla vinstockar till detta vin är minst 25 år gamla (Alte Reben), men många är äldre. Vinstockarnas höga ålder ger naturligt en lägre avkastning och vinerna blir tätare och mer komplexa.

Låt er inte förledas av den ljusa färgen i denna fullpumpade pinot noir. Ett lågt skördeuttag, väl mogna druvor och en lagring på ekfat i ett år har skapat ett vin med koncentrerad frukt, peppar och fina toner av vanilj. I smakpaletten finns även läder, ceder och lakrits. Trots en låg sockerhalt på endast 0,4 g/l ger vinet ett sött intryck av russin. Lufta vinet i glaset och njut av hur det utvecklas av värmen mellan dina händer.

Ett elegant vin till lättstekt ankbröst med fruktig sås eller traditionell gåsmiddag. Rekommenderas varmt till en lätt halstrad tonfisk med wokade grönsaker. Självklart trevlig att drickas solo eller med lite charkuterier som tillbehör.

Produktblad: 2022 Spätburgunder Alte Reben

Vill du få vårt nyhetsbrev om våra vinpaket & senaste lanseringar?

Dela detta med dina vänner:

Facebook
LinkedIn
Twitter
Email