oribus

Vi inleder vinåret 2021 med familjen Kranz i den lilla byn Ilbesheim.    Weingut Kranz gör eleganta och smakrika viner från de bästa lägena i södra Pfalz, traditionellt kallat Südliche Weinstrasse. Vinstockarna växer på sluttningar i syd- och västlägen av berget Kalmit. På egendomen finns flera jordtyper som sand, lössjordar och kalkmärgel som ger vinet

Kabinett, Spätlese, Prädikatsweine, Erste lage, GG ???Lugn, vi reder ut begreppen. Oribus säljer enbart så kallade Prädikatsweine som är den högsta klassen enligt tysk vinlag.  Övriga klasser (från lägsta till högsta) är Tafelwein (bordsvin), Landwein, Qualitätsweine b.A (bestimmter Anbaugebiet) VDP – En tysk örn på flaskan Många av våra producenter tillhör sammanslutningen VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter, som är

Förgyll kommande helger med två sorters sekt av högsta kvalitet och en Sauvignon blanc med spännande historia från Gräflich Wolff Metternich’sches Weingut, vanligtvis kallat Weingut Metternich. Vingodset omnämns första gången redan 1180 och är det äldsta vingodset i Baden i södra Tyskland. Numera räknas det bland de 100 bästa vingodsen i Tyskland. Ska inte förväxlas med Fürst

Vill du få våra nyhetsbrev? Skriv  bara din e-postadress här! Tyskarna älskar sin sekt och dricker mest bubbel i världen. Men det är stor skillnad i kvalitet mellan olika sorters sekt. Bara 2- 3% av all sekt uppfyller kraven för den högsta kvaliteten, Winzersekt.  I vårt nästa erbjudande, som kommer den 29:e november, presenterar vi

Denna gång erbjuder vi  kraftfulla röda viner från välrenommerade Philipp Kuhn.  Från prisbelönta Weingut Philipp Kuhn presenterar vi denna gång ett mycket förmånligt paket med två kraftfulla röda cuvéer, en klassisk Pinot Noir och en spännande Cabernet Franc. Philipp Kuhn är en mycket välpremierad vinodlare och medlem av VDP. Alla viner är certifierade enligt Fair

Väl hemma igen efter Oribus vinresa är det dags att summera intrycken och lägga upp en plan för nästa års vinpaket. Vi fyra som driver Oribus har under två veckor besökt sexton vinproducenter i olika vinregioner i södra och mellersta Tyskland med en avstickare in till Alsace. Syftet med resan var i första hand att personligen

I Pfalz i de sydvästliga delarna av Tyskland på gränsen till Frankrike, finner vi Weingut Siegrist. Egendomen är idylliskt belägen i utkanten av den lilla byn Leinsweiler. Pfalz är Tysklands näst största vinodlingsområde. Denna sydliga del av Pfalz, ”Südliche Weinstrasse¨ är efter Baden det solrikaste och varmaste vinodlingsområdet i Tyskland. Personliga viner med karaktär Under sjuttio-

Snart… men inte riktigt än. För ett par veckor sedan berättade vi att vårt första vinpaket snart går att beställa.Från Weingut Siegrist kan vi erbjuda en mycket spännande kombination som vi kallar Triss i Burgunderviner med både vita och röda kvalitetsviner från en småskalig och mycket ambitiös vingård. För att testa hela vår process ordentligt har

Äntligen där! Vi har nu äntligen nått vårt första etappmål och har allt på plats för att börja erbjuda vinpaket via vårt nystartade tyska företag Oribus.  Inom ett par veckor erbjuder vi ett första paket med viner från vingården Siegrist i Pfalz i sydvästra delen av Tyskland. Det är en vingård som vi besökt flera