oribus

Nu stundar sommarledighet för de flesta och det kan vara lätt att missa sådant som dyker upp i e-posten.  Vi vill därför puffa lite extra för våra kommande två lanseringar. Först ut är viner från Weingut Popp i Franken med lanseringsdatum 26 juni. Därifrån hämtar vi  viner som passar bra till somrig mat eller att läppja

Hexamer har gjort sig kända för sin höga kvalitet där man lägger sig vinn om varje detalj i vinproduktionen. Man till och med lagrar vinet på fat som är tillverkade av eget ekvirke! Ett minnesrikt besök i augusti 2021 I byn Meddersheim tas vi emot av Petra Hexamer. Hon driver de 33 hektaren på Weingut

Under de snart två år vi drivit Oribuswein har vi ofta fått frågan om vi inte kan ordna vinresor. Tanken har tilltalat oss och i månadsskiftet mars-april tog vi ett första steg. En väl sammansvetsad grupp av gamla kolleger i Stockholm brukar göra en årlig resa. Efter kontakter mellan en av Oribus ägare, Lars Hallenberg,

I toppläget Domprobst i byn Graach i Mosel odlar välrenommerade vingården Kees-Kieren härliga moselviner i klassisk stil. Vi har valt ut fyra representativa rieslingviner med lite olika karaktär. Läget, läget, läget… I kanten av byn Graach, där det branta läget Domprobst börjar, ligger vingården Kees-Kieren. Vi har valt ut fyra rieslingviner som uteslutande kommer från

Mosel är den största bifloden till Rhen och har även gett namn åt ett av Tysklands tretton vindistrikt. Floden Mosel tillsammans med sina bifloder Saar och Ruwer flyter genom både Frankrike och Luxembourg innan vattnet når Rhen vid Koblenz. Norr om Mosel ligger bergsplatån Eifel med bland annat motorbanan Nürburg Ring och söder om floden

Påskpaketet 2022 kommer från Weingut Sonnenhof i vindistriktet Württemberg. Traktens bästa odlingslägen och det varma klimatet med många soltimmar är grunden för en vinproduktion av högsta kvalitet. Gamla anor och nytänkande Vingården Sonnenhof utanför Gündelbach ca 25 km nordväst om Stuttgart, drivs av Martin Fischer med familj. Familjen är vinmakare sedan 1500-talet, men det var

Vad gör vinbonden hela långa vintern? Är det enbart en viloperiod där tiden ägnas åt planering av kommande säsong? Sanningen är naturligtvis en helt annan! Arbetet i vinodlingarna som slutar med skörd utgör bara första halvleken för att skapa ett bra vin. När druvorna kommer hem till gården inleds den andra halvleken och denna är ofta

Weingut Siegrist från Leinsweiler i Pfalz är en av våra stora favoriter där närheten till Frankrike även märks i vinmakeriet. Vi återvänder nu till denna vingård där Thomas Siegrist har skapat härliga röda cuvéer i fransk stil, samtidigt som han har vidareutvecklat den tyska traditionen med fantastiska rieslingviner. Nytänkande Siegrist I vinpaketet finns två olika

Alla vinmakare vi besökt framhåller betydelsen av arbetet i vingården. För att skapa kvalitetsviner krävs en ständig närvaro under hela året där olika arbetsmoment avlöser varandra. Det innebär också många val som kommer att påverka det slutliga vinets karaktär. Året i vingården Under vintern genomförs beskärning av föregående års nya skott. Våren inleds med eventuell

Årets första vinpaket kommer från prisbelönta Matthias Gaul i norra Pfalz. Vårt första erbjudande under 2022 hämtar vi från Weingut Matthias Gaul som finns i byn Asselheim i norra Pfalz. I Tyskland har Matthias Gaul för tredje gången segrat i den prestigefyllda tävlingen Deutscher Rotweinpreis. De två första gångerna, 2015 och 2017 vann han med vin