Oribus nyheter

Weingut Münzberg har ett gynnsamt klimat och en kalkrik jord som ger viner med fyllighet och mineralitet. Tysklands Toscana Strax utanför byn Godramstein i södra Pfalz ligger Weingut Müntzberg, en haciendaliknande vingård naturskönt inbäddad i landskapet. Denna del av vindistriktet Pfalz heter Südliche Weinstrasse men kallas ofta för Tysklands Toscana. Här är klimatet medelhavsvarmt och

Tramin i Sydtyrolen Den lilla medeltidsstaden Tramin i italienska Sydtyrolen (Alto Adige) hävdar det historiska ursprunget för druvan Gewürtztraminer. Sydtyrolen har historiskt tillhört Österrike men blev efter första världskriget en del av Italien som idag kallas för Alto Adige. Den branta dalen som löper från Brennerpasset i norr till Italiens slättland i söder, har varit

Weingut Popp har många härliga viner till sommarens mat och prat i sitt sortiment. Vi erbjuder därför två olika paket inför sommaren. Med passion för utveckling Weingut Ernst Popp drivs av mamma Maria och de två sönerna Johannes och Ernst. Maria sköter mycket av gårdens inre arbete, tar emot gäster och håller vinprovningar. De båda sönerna

Nu stundar sommarledighet för de flesta och det kan vara lätt att missa sådant som dyker upp i e-posten.  Vi vill därför puffa lite extra för våra kommande två lanseringar. Först ut är viner från Weingut Popp i Franken med lanseringsdatum 26 juni. Därifrån hämtar vi  viner som passar bra till somrig mat eller att läppja

Hexamer har gjort sig kända för sin höga kvalitet där man lägger sig vinn om varje detalj i vinproduktionen. Man till och med lagrar vinet på fat som är tillverkade av eget ekvirke! Ett minnesrikt besök i augusti 2021 I byn Meddersheim tas vi emot av Petra Hexamer. Hon driver de 33 hektaren på Weingut

Under de snart två år vi drivit Oribuswein har vi ofta fått frågan om vi inte kan ordna vinresor. Tanken har tilltalat oss och i månadsskiftet mars-april tog vi ett första steg. En väl sammansvetsad grupp av gamla kolleger i Stockholm brukar göra en årlig resa. Efter kontakter mellan en av Oribus ägare, Lars Hallenberg,

I toppläget Domprobst i byn Graach i Mosel odlar välrenommerade vingården Kees-Kieren härliga moselviner i klassisk stil. Vi har valt ut fyra representativa rieslingviner med lite olika karaktär. Läget, läget, läget… I kanten av byn Graach, där det branta läget Domprobst börjar, ligger vingården Kees-Kieren. Vi har valt ut fyra rieslingviner som uteslutande kommer från

Mosel är den största bifloden till Rhen och har även gett namn åt ett av Tysklands tretton vindistrikt. Floden Mosel tillsammans med sina bifloder Saar och Ruwer flyter genom både Frankrike och Luxembourg innan vattnet når Rhen vid Koblenz. Norr om Mosel ligger bergsplatån Eifel med bland annat motorbanan Nürburg Ring och söder om floden

Påskpaketet 2022 kommer från Weingut Sonnenhof i vindistriktet Württemberg. Traktens bästa odlingslägen och det varma klimatet med många soltimmar är grunden för en vinproduktion av högsta kvalitet. Gamla anor och nytänkande Vingården Sonnenhof utanför Gündelbach ca 25 km nordväst om Stuttgart, drivs av Martin Fischer med familj. Familjen är vinmakare sedan 1500-talet, men det var

Vad gör vinbonden hela långa vintern? Är det enbart en viloperiod där tiden ägnas åt planering av kommande säsong? Sanningen är naturligtvis en helt annan! Arbetet i vinodlingarna som slutar med skörd utgör bara första halvleken för att skapa ett bra vin. När druvorna kommer hem till gården inleds den andra halvleken och denna är ofta